تمزيقه الباذنجان - خالية من الزيت نسخة - الطعام الصيني
المكونات
باذنجان كمية مناسبة
الدخن الفلفل كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
زنجبيل قليلا
البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
إكسسوارات
ملح كمية مناسبة
طعم جديد جدا كمية مناسبة
حار المتوسط طعم
بخار الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
1 قطع الباذنجان في نصف، والمثبتة في لوحة.
2 في باخرة والبخار المطبوخة، الغاز توقيت الباخرة، والبخار لمدة 10 دقائق.
3 المكونات عند إعداد الباذنجان على البخار، وقطع الثوم رونغ، الدخن الفلفل المفروم، وقليلا المفروم والزنجبيل والبصل الأخضر والملح إضافة أو طعم مزيج جديدة جدا أيضا.
4 الباذنجان على البخار قليل من دون الهواء الساخن هو بارد، ممزقة إلى قطع صغيرة، وضعت في وعاء، وتصدرت عصير الأعلاف وتخلط جيدا.
