المكونات

 

بطاطا حلوة

 

150G

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

طحين

 

100G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

شيميزو

 

80G

 

 زيت الذرة 25G الخميرة 2G اكسسوارات

 الحليب الحلو الخميرة صفحة 1 الكعك المواد الممارسة: البطاطا الحلوة 150 غرام، 2 غرام من الخميرة، و 15 غراما من مسحوق الحليب، و 100 غراما من الدقيق، و 30 غرام من السكر، و 80 غراما من الماء، 25 غراما من زيت الذرة،

غسل البطاطا الحلوة غمد 2، في طنجرة الأرز مع الأرز على البخار مع،

3، واسمحوا بارد، مقشر، المهروسة مع مفترق في المتداول.

4 الخميرة مع القليل من الماء الدافئ لفتح، ووضعها جانبا للحظة واحدة،

5 وأضاف هريس البطاطا الحلوة، وإثارة.

6 يضاف البيض والجلد موحدة.

تم سكب 7 إلى سكر، زيت الذرة، مزيج إلى عجينة موحدة،

8 ومن ثم غربلة الدقيق إلى عجينة البطاطا الحلوة، وتحولت قليلا مختلطة.

تم إضافة 9 المياه دقيقة مع التحريك،

10 ومزيج إلى عجينة سميكة موحد يمكن أن تتدفق. غطاء مع غلاف بلاستيكي، سمح للتخمير للوقوف في مكان دافئ.

عندما الخليط 11 بشكل ملحوظ الشعر، بحجم يصل إلى الحافة. التخمير كاملة.

12 اتخاذ الخليط المناسب في مقلاة الخبز مسخن، موحد انتشار حجم في فطيرة مستديرة،

إغلاق الغطاء 13، والحرارة المتوسطة العليا والسفلى لمدة 3-5 دقائق،

Uncovery 14، رأسا على عقب، على مقربة الغطاء مرة أخرى، بانخفاض كانت ساخنة النار لمدة 2-3 دقائق.

15 ذهبية على كلا الجانبين، خبز.