الخطوة 1
مواد بسيطة: صفار البيض والجلد كريم، الحليب، السكرالخطوة 2
حاوية إلى كريم الجلد ومسحوق السكر، وتخلط جيدا مع خلاط يدوي (إذا كنت تستخدم جزيئات كبيرة نسبيا من السكر، وأقترح عليك الجلد كريم، الحليب والسكر والحليب في وعاء على نار هادئة حتى السكر تماما ذاب، إيقاف الحرارة والسماح موقف بارد، ثم الخطوة الثالثة يمكن حذف)الخطوة 3
ثم اضاف مع التحريك الحليب والسكر البودرة ويقلب حتى يذوب تماماالخطوة 4
صفار البيض ثلاثة مبعثرةخطوة 5
وبعد ذلك تصب في صفار البيض السائلة أثار قبل موحدخطوة 6
فإن حل مختلط يكون هناك الكثير من الفقاعات بودنغخطوة 7
منخول لإزالة فقاعات الغاز والمواد الصلبةالخطوة 8
ثم اتهم في قالب، وكيفية تثبيت كامل، القاضي لنفسكالخطوة 9
سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 10 دقيقة، وتصب في المقلاة المياه، الخبز: أقل، وانخفاض النار العلوي و 180 ، والخبز 25 و 30 دقيقة، ويخبز حتى ظهر على السطح للون الكراميل (وفقا لضبط حجم وعمق القالب خبز وقت النظام)الخطوة 10
الكرمل الفرنسي بودنغ خبز قليلا!