"هذا هو بسكويت هش للغاية، وطعم الطفولة عندما جاء شقيقه إلى بكين، وأنا تعمدت إعطاء فعلت أمي وأبي وبعض بعيدا، ولكن في الداخل كنت طفلا لا يمكن أن تأكل Taosu الجوز، بعد إجراء نفسه أدركت أن هذا الجوز الكعك حتى لذيذ ذلك! الوصفة أدناه هو مقدار 56، يمكن النصف عمليات كبيرة جدا ". المكونات
- من الدقيق العادي 400 غرام
- الزيوت النباتية 220 غرام
- حبيبات السكر 200 غرام
- بيض 40 غراما
- خشب الجوز 120 غرام
إكسسوارات
- مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي X2
- صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة X2
- بيض قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الجوز الفرن لمدة 8 دقائق، والعطر المفروم الظهر -
2 أضاف عاء السكر وتصب الزيت النباتي -
3 بإضافة البيض المخفوق -
4 مزيج -
5 صودا الخبز ومسحوق الخبز إلى الدقيق ويخلط جيدا، غربال في وعاء -
تدفقت 6 الجوز المفروم الدقيق على القمة، وعلى رأس الأول مع عيدان تناول الطعام لخلط الدقيق ونظرة الجوز -
7 ثم تخلط جميع المكونات معا -
8 المجموعة إلى مجموعتين كبيرة -
9 قطعة صغيرة من العجين، إلى مجموعة الكريات -
10 كرة اسكواش -
11 انتشار (القانون) الموحد على الخبز ورقة مشمع (موصى به رقائق الألومنيوم العلمانيين) -
في هذه الحالة التسخين فرن 12180 درجة لمدة 5 دقائق. فرشاة قاعدة البيض البسكويت -
13 في الفرن المتوسط، 180 درجة، على بعد حوالى 16-18 دقيقة (اعتمادا على حجم Taosu) -
14 السطح لونها بنيا ذهبيا خبز! -
15 كعك الجوز خبز، وتناول الطعام الساخن، والبخور وآه! -
بعد 16 بارد أكثر هش تماما ....... -
17 الجوز الكعك خريطة المصنعة! -
18 خريطة المصنعة! - 19 خريطة المصنعة! !
نصائح
1 خبز اثنين، لوحة من القماش المشوية، لوحة من رقائق القصدير، وأعتقد Taosu أسفل اللون احباط لوحة فقط، مشوي قماش اللوحة اليد قليلا عجينة في نهاية 2 خبز في الدقائق القليلة الأخيرة أن ننظر إلى نقطة اللون قريبا، ذهبية اللون، يجب الحرص على عدم لصق 3 كل فرن هو مزاج مختلف، الخبز المرونة الوقت 4 إذا كان العجين إضافة الجافة القليل من الزيت النباتي على الصغيرة، وهو ما يكفي كعك رطبة يخبز
