حلوة ولكن ليس دهني ---- الشوكولاته الناعمة (على الطريقة اليابانية) - الطعام الصيني

"الشوكولاته الناعمة في اليابان من قبل باسم" الشوكولاته الخام "، مما يعني أن:" الشوكولاته أضفت القشدة الطازجة والزبدة " الشوكولاته الناعمة، التي تباع في اليابان هي النار، والحلو ولكن ليس دهني من الشوكولاته الناعمة العادية، ولكن لا الإطارات. توضع في الثلاجة والبرد، والتعب، وأكل 1-2 قطعة، بل هو شعور جيد للغاية. ولكن الشوكولاته نفسها على نار عالية، ثم تضاف القشدة والزبدة والحرارة مرتفعة نسبيا، فإنه ليس من السهل أن أكل ---------- 1 " المكونات
  • شوكولاتة 200 غرام
  • قشدة 100 غرام
  • زبدة 20 غرام (غير مملح)
  • سكر 40 غراما
إكسسوارات
  • مسحوق الكاكاو قليلا
عبء
  • قالب 10 15cm و
  • حلو طعم
  • آخر الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جاهز المواد ---- الغيار
  • ورقة شحوم مغطاة العفن 2 - البديل
  • 3 --- عاء صغير الفراغ صب الماء الساخن
  • 4 نفط جديدة في مقلاة أثار بلطف على درجة حرارة منخفضة، وتغلي من قبل الحريق ----
  • 5 المقلاة يجلس على حوض صغير مع الماء الساخن، والشوكولاته -------- أضاف ببطء مع التحريك
  • بعد التحريك لمدة 6 بالتساوي في الذوبان وأثار ---- السكر (حلاوة مثل هذا يكفي، لا يجوز المضافة)
  • 7 تم سكب (ذاب في فرن الميكروويف) الزبدة وتخلط جيدا
  • صب في قالب 8، تحت تصل بلطف دايتون العفن 2 في الثلاجات والمجمدات 1-2 ساعات
  • 9 اتخاذها، وإزالة ورقة شحوم
  • 10 قطع السكين إلى مكعبات صغيرة من 1.5 سم
  • 11 رش مسحوق الكاكاو
  • 12 الشوكولاته الناعمة ----- قيام بهذا العمل

نصائح

1. إذا كنت تشعر حلاوة الشوكولاته ذابت بما فيه الكفاية، لا يمكنك إضافة السكر. (اشتريت النظام مع ثمرة حلوة جدا، لذلك إضافة 40 غراما من السكر) 2. لا ننسى مقلاة على --- حوض صغير مع الماء الساخن، وبالتالي فإن الشوكولاته لتذوب ببطء 3. تجميد الوقت 1-2 ساعات، وليس أكثر من ساعتين، أو من الصعب جدا قطع السيئة 4. لجعل الشوكولاته في الثلاجة، وعند تناول الطعام في الخارج، تبريده لذيذ -----