المكونات

 

طحين

 

400G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود كمية كمية كمية النفط 4G ملح الخبز مسحوق

 الحلو طحين السمسم الأسود ومسحوق الخبز 1 الممارسات وتخلط جيدا.

2 وأن يستيقظ لينة جدا العجين 120 دقيقة.

3 مستيقظا جيد، العجن، في بقية لمدة 10 دقيقة.

4 لفة في فطيرة، مدهون والملح رش، ثم رشها بطبقة من بذور السمسم الأسود.

5 بداية المتداول.

قطع 6 وكلاء تحت السطح إلى قطع صغيرة، وكرة لولبية من كل من وكيل شبه السطحية طويلة تمتد مجانا، راحة لمدة 10 دقيقة.

7 لفة في الكعكة.

8 الى ملعقة مسطحة القاع.

9 يمكن خبز إلى الذهبي على كلا الجانبين.