المكونات

 

البلوق سمك

 

500G

 

التوفو

 

200G

 

أقحوان

 

150G

 

الثوم المعمر

 

150G

 

قرع

 

نصف

 

 كمية مناسبة من الملحقات الملفوف حار الكورية من صلصة كمية حق كمية مناسبة من البصل كمية من الملح زيت للذوق

 الكورية نهج الكيمتشي وعاء بولاك بولاك 1 ل

2 شرائح

3 كوسة، التوفو

4 صلصة الفلفل الحار الكورية، والملفوف حار، والبصل الأخضر

5 الاقحوان، والكراث

6 ووك الساخنة إضافة المفروم والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته

بولاك المقلية برفق على جانبي تحت 7

8 إضافة ملعقة من صلصة الفلفل الحار الكورية

إثارة الملفوف حار بلطف بإضافة 9

10 بالإضافة إلى الماء على المكونات، إضافة التوفو، وتغلي نار تتحول حريق صغير على نار هادئة لمدة 20 دقيقة

11 شرائح كوسة

12 تاريخ ينضج اسكواش على نار هادئة حوالي 10 دقيقة

13 انضمام أقحوان الطوق، الكراث

14 لينضج لمدة حوالي 5 دقائق، بهار مع الملح