مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

500 جرام

 

 إكسسوارات صلصة الصويا والملح ونبيذ الطبخ والبصل والزنجبيل والثوم

 ممارسة ضلوع الثوم 1 ضلع غسلها وتجفيفها

2 أضف نبيذ الطبخ

3 أضف صلصة الصويا

4 الزنجبيل جاهز

5 بصلة خضراء جاهزة

6 المزيد من الثوم

7 ضع البصل الأخضر والزنجبيل في قدر

8 ثم امزج جيدا ، امزج مرة أخرى بعد فترة ، واتركه لمدة ساعتين

9 حضري مقلاة الزيت

10 هذه أضلاع لحم الخنزير المتبلة

11 ثم اقلي الضلوع الاحتياطية واحدة تلو الأخرى في المقلاة