مكونات

بذور اللفت الأحمر

500 جرام

إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الخل ، سكر أبيض ، كمية مناسبة من معجون الفلفل الحار ، كمية مناسبة من الفلفل البري البري ، كمية مناسبة من الثوم ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، كمية مناسبة من النشا ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج ، كمية مناسبة

ممارسة بذور اللفت بنكهة السمك الأحمر 1 إعداد بذور اللفت الأحمر

2 تقشير

3 طحالب اللفت مقشرة حمراء مقطعة إلى شكل حب

4 منقوع الفلفل البري والثوم والزنجبيل

5 زيت ساخن ، صب معجون الفلفل الحار ، يقلى

6 صب الفلفل المفروم ، الثوم ، الزنجبيل. قلبي ، لا تستغرق وقتًا طويلاً لمدة 10 ثوانٍ

7 صب بذور اللفت الحمراء

8 قلبي معًا لمدة 1 دقيقة

9 لطهي بذور اللفت الحمراء بسرعة ، أضف الماء. ليس كثيرًا ، قلبي لمدة 3 دقائق

10 أضف ملعقة من السكر الأبيض ، إذا كنت تحب الحلو ، يمكنك إضافة المزيد ، فقط أضف السكر المناسب حسب ذوقك

11 أضف الخل ، فإن نسبة الخل إلى السكر الأبيض هي 1: 1 يقلب لمدة 1 دقيقة

12 يضاف الملح ويتبل بجوهر الدجاج. صينية جمع العصير السميكة

13 الانتهاء