المكونات

 

الجبل الكرفس

 

500G

 

لحم خنزير

 

50G

 

 النباتية كمية المواد المساعدة النفط من صلصة الصويا مع الملح 1 ملعقة كبيرة النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي

 ممارسة الكرفس لحم الخنزير جبل صغير 1 هذا هو الكرفس الجبلي، قصيرة نسبيا، قطر اليد قرصة هو العطاء جدا.

2 الجبل أوراق الكرفس إزالة، وغسلها، مقطعة إلى شرائح بوصة.

3 شرائح لحم الخنزير.

4 وضع كمية صغيرة من الزيت النباتي المقلية، عندما لحم الخنزير في الزيت الحار مقلية.

5 يقلب لحم الخنزير تضييق، وبدأ اللون الأصفر للتكبير.

6 صب الخمر، وصلصة الصويا.

7 ينضج بدوره للحم الخنزير الوقت؛

8 مع اللحوم، ونكهة غنية، في الكرفس الجبلي.

9 بدوره للحرارة متوسطة، يقلب بسرعة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى أكثر قتامة والكرفس، ومحاولة صحة كسر بالفعل، مع كمية مناسبة من الملح، شنغ لتناول الطعام.