مكونات

 

بطاطا صغيرة

 

500 جرام

 

 إكسسوارات كمية زيت مناسبة شمال شرق ميسو كمية صلصة الصويا كمية صلصة الصويا القديمة كمية الفلفل كمية مسحوق جربر كمية كمية الربيع البصل كمية السكر البيضاء كمية كبيرة كمية

 كيفية صنع البطاطس الصغيرة المطهوة مع الصلصة

2 حبة كراث مقطعة إلى أجزاء ، أوراق كبيرة عطرة

3 ضع الزيت البارد في مادة كبيرة واتركه على نار خفيفة ببطء

4 أضيفي البصل الأخضر والأوراق العطرية وأقليه

5 أضيفي البطاطا واقليها

6 قم بتسخين البطاطس وقليها

7 ضعي كمية مناسبة من مسحوق الفلفل وقلبي جيدًا

8 أضف ملعقتين من شمال شرق ميسو وقلّب جيدًا

9 صب في صلصة الصويا

10 ملاعق كبيرة من البطاطا المقلية

11 يقلى كمية مناسبة من السكر

12 اسكب كمية مناسبة من الماء قبل البطاطس مباشرةً

13 يغطى ويطهى حتى ينضج البطاطس

14 قلبي حتى يذوب الحساء

15 يقلى حتى يذوب الحساء (يتبقى الزيت فقط)