المكونات

 

سلطعون

 

1

 

بيض

 

2

 

ماء دافئ

 

250G

 

 المواد المساعدة النفط البخار صلصة الصويا السمك مع كمية الملح كمية كمية الكراث

 وسرطان البحر على البخار البيض يقترب نظيفة سرطان البحر.

2 السلطعون مع سطح الفرشاة والبطن والكفوف نظيفة.

3 الخياشيم سلطعون على جانبي المسيل للدموع، ثم فرشاة نظيفة.

4 إضافة النبيذ، وينقع لمدة 10 دقيقة.

ضرب اثنين في وعاء 5 بيضات، وكمية صغيرة من الملح المضافة، وتعرض للضرب.

تم إضافة 6 حوالي 250 غراما من الماء الدافئ.

7 ضجة إضافة الماء في اتجاه واحد.

8 ستضع خليط البيض تصفيتها مرتين.

بعد 9 السلطعون منقع، سيتم استنزاف النبيذ.

10 صب خليط البيض.

11 وعاء والماء إضافة، تغلي وعلبة المياه المفتوحة في مقلاة على نار عالية لمدة 15 دقيقة.

12 يرش البصل الأخضر، زيت ساخن يمكن تصدرت.