الطماطم (البندورة) على جانبي الصليب
رسم كلا الجانبين
وعاء ماء يغلي، ووضع الطماطم ودقيقتين، ضع علامة الصليب سيكون الانقسام، مقشر
الطماطم المفروم، أو الهريس والسكر إضافة أو عصير الليمون تقلص إلى شعلة صغيرة تغلي المياه الجافة، ووضع الملح وعاء الزبدات، لا تضع كثيرا التبريد، والختم.
