يغسل ويقطع الذرة ، صب علبة من 250 مل من الحليب ، 20 غ من زبدة أنجيا ، الكمية المناسبة من السكر أو الحليب المكثف في الوعاء ، تضاف حسب الذوق الشخصي.
أشعل النار ، واغلي واتجه إلى حرارة منخفضة.
بعد الطهي ، انقعه لفترة ثم تذوقه بقوة أكبر. حبيبات ملونة زاهية بنكهة الحليب الشفافة
اطلاق النار بدون فلتر ، الاطفال يحبون ذلك