"بودنغ العطاء، لمسة من الحليب للحلوى المفضلة اضطررت إغراء النهائي، مثل الأصدقاء الحلوى يتبعني إلى القيام بعمل تحب بروليه كريم الفرنسي ذلك!" المكونات
- حليب 50ML
- مسحوق السكر 25G
- خلاصة الفانيليا 2 قطرات
إكسسوارات
- صفار البيض 2
- كريم الجلد 100ML
- حلو طعم
- آخر الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
11. المكونات ملخص. -
22. صفار البيض المكسور. -
33. إضافة الجلد السكر كريم الجليد، والغليان، وتنقسم ببطء في صفار البيض خليط البيض ويقلب. -
تم سكب 44. الخليط إلى الحليب، تم إضافة مستخلص الفانيليا قطرة قطرة، منخول في القالب إلى الثامنة بالكامل؛ -
55. سخن مقلاة الفرن لحقن الماء الساخن، في القالب، والعلوي والسفلي النار 180 درجة والمتوسطة Kaozhi 25-30 دقيقة، بودنغ سطح السائل ويبدو أن نقطة بؤرية، وخزان يمكن أن تبرد. -
FIG 6 انتهى -
FIG 7 انتهى -
FIG 8 انتهى
نصائح
النصائح: 1. نقطة بؤرية، كل فرن هو مختلف، وإذا كان الوقت هو ما يصل، وهناك ظهرت أي بقعة التنسيق ،، الانتقال إلى المستوى السابق، ثم دائما تولي اهتماما للتغيرات في بودنغ إلى؛
