المكونات

 

دقيق الذرة

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

مسحوق السكر

 

25G

 

زبدة

 

25G

 

حليب

 

25ML

 

 اكسسوارات السمسم الأسود 20 الشوكولاته 20

 النلطق كما الماعز 1 بسكويت ممارسة لإعداد المواد والزبدة خففت

زبدة 2 بيضة والجليد وعاء السكر، واثارة مع خفقت حتى أبيض حليبي موحد

تم إضافة 3 مع التحريك منخول الدقيق، وأضيف 3 أو 4، مرة واحدة لكل شفرة إضافية استخدام موحدة

4 صب ببطء الحليب وتخلط جيدا فرك

5 أن لا العجين لزجة من دون تجفيف، 10 أجزاء متساوية

بعد ينقسم 6 إلى 10 أجزاء متساوية فرك البيضاوي، والضغط السمسم في مواجهة الأغنام اثنين عند العين

7 ومن ثم اتخاذ العجين الى قسمين أصغر دائرية، لزجة في الرأس، مع آثار ضغط مسواك

8 في مسخن الفرن إلى 150 درجة، في الطبقة العليا، خبز 15 دقيقة

9 الكوكيز خبز، وما بعد التبريد، وقليلا في حل الشوكولاته، صلصة الشوكولاته مع المسواك تراجع عصا الشوكولاته، هي عالقة على جانبي الأذن كما كاملة !!