1. الأخطبوط في 300 غرام من الماء داخل نظيفة

2. البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار، على التوالي، المفروم

3. الأخطبوط في لوحة، إضافة الملح، والنبيذ الطبخ، والزنجبيل، وموحدة استيعاب، مخلل 30 دقيقة

4. الجزر مقشر، وتنظيفها، مقطعة إلى شرائح

5. تسخين كمية التصريف من عموم النفط، وضعت على جانبي المقلية الأخطبوط الأصفر

6. يضاف معجون الفول، والزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار المجفف حتى تفوح رائحته

صلصة 7. وضع المحار، صلصة الصويا، MSG، بالإضافة إلى كمية من الماء ليغلي

8. إضافة الأخطبوط، يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ثم صلصة النار

9. شنغ يرش البصل الأخضر