المكونات
كبد
200G
الملح رغوة مساعدة الثوم كمية النفط، والزنجبيل 33 القليل النفط الفلفل الأخضر والفلفل، ونشا الذرة 11 مخلل الفلفل 6
ممارسة الفلفل اشترى ثلاثة المقلية الكبد 1 الكبد الثلاثة لمدة أربع ساعات المياه نقع، والعديد من التغييرات الوسطى من المياه.
2 قطع على طول الأضلاع، الأضلاع إزالة أكبر قدر ممكن، للحد من رائحة بعد الكثير من أضلاعه إزالتها.
أقل من 3 دقائق للحصول على المياه غسلها مرارا وتكرارا، في حين أن الجانب الأحمر من قذف، وقذف حتى المياه نظيفة جدا حتى الآن، بقدر ما هو ممكن في الكبد لإزالة السموم.
قطع 4 الكبد في ورقة سميكة حوالي 3 ملم.
5 الكبد إضافة الملح وزيت الفلفل قليلا، وخدش، ثم إضافة كمية مناسبة من الزي فهم النشا وموحدة التحجيم فقط لضمان العطاء المقلية لحم الخنزير الكبد، وأنا إضافة زيت الفلفل قليلا وللحد من رائحة، وأفراد الأسرة يفضلون الفلفل نكهة النفط، زيت الفلفل ليست مثل زيت السمسم يمكن استبدالها.
مخلل قطع قطريا إلى أقسام 6 شرائح مخلل الزنجبيل، الثوم، مقطعة إلى شرائح رقيقة. يمكنني استخدام تنقع مخلل ومخلل الزنجبيل الجرار، وطعم منعش جدا، بعد قليل الكبد المقلي حتى أن الكبد لا رائحة، وقال انه لم جرة من المخللات يمكن أن تذهب إلى السوبر ماركت لشراء مخلل ومخلل الزنجبيل.
الفلفل الأخضر وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع 7.
8 كمية النفط تضاف إلى المقلاة حرق Bacheng الحرارة، وإثارة ضجة الكبد سرعان ما اضاف سكوب تلون موقف عموم.
9 طيبة في عموم قاعدة النفط، والثوم مقلي، مخلل، والزنجبيل الساخن.
تم إضافة 10 لاثارة الفلفل الأخضر تغير لونها قليلا، إضافة ضجة الملح بالتساوي.
ضجة المقلية الكبد لحم الخنزير تم إضافة 11 المطبوخة بالتساوي في القليل من الماء، النشا ضجة عموم بسرعة.
12 المقلاة.
