المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

بيض

 

50G

 

 اكسسوارات ناعمة السكر 30G 15G 30G زيت الذرة ملح الحليب 70G والدجاج تفقد كمية من الماء 2G

 الدجاج على الطريقة الغربية والفطائر ممارسة 1 المواد الأصلية بالإضافة إلى الدجاج فضفاضة في سكب دلو في الجهاز الخبز، بدء العجين محمصة وظيفة من ACA،

21 ساعات ونصف الساعة وراء مجموعة استيقظت جيدا، لينة جدا،

3 الخير العجين بعد إلى صغيرة وكيل فرعي، تقريب،

4 يأخذ كلاء السطح الصغيرة، وتتوغل في شكل بيضاوي،

5 رش الدجاج فضفاضة،

6 طوى، المشدودة اغلاق

7 مع دبوس المتداول للفة قليلا قليلا،

8 الوجهين الخبز سخن عموم،

9 يمكن خبز إلى الذهبي على كلا الجانبين.