المكونات

 

فخذ الدجاج

 

300G

 

 طريقة 5 المواد العطرية ملح 5G 8G صلصة المحار السكر 15ML 15ML الكمون الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الثوم، الفلفل الأسود 3 النبيذ 15ML 10G النشا

 مقلي طريقة الساق الدجاج الفخذ ممارسة اللحوم تتغير قليلا السكين 1، ثم قم بإضافة النشا النبيذ فهم موحد، ومنقع لمدة 15 دقيقة.

2 الفخذ اللحوم وثم إزالة لإزالة المياه، إضافة المفروم البخور طريقة والثوم وصلصة الصويا، صلصة المحار والملح والسكر ومزيج الكمون، لذيذ مخلل مرة أخرى لمدة نصف ساعة.

3 ثم يلقي على الخيزران دون طبقة من زيت الطهي، ثم سلسلة بعناية فوق الفخذ اللحوم، اعتمادا على طول تسلسل الاختيار الفرعية حوالي 4-6 لمنع الدجاج.

4 ثم أضاف قليل من الزيت في مقلاة، وعموم 4 عندما الساخنة، سلسلة الدجاج إضافة، ودرجة حرارة منخفضة ببطء بعد عكس اللون يقلى الدجاج، اللون تنضج حتى يمكن لكلا الجانبين آخر قبل الأكل رش على كمية مناسبة من الفلفل الأسود.