المكونات
الفطر الطازج
400G
فطر
2
فطر
150G
سواغ الكرفس الجزرة نصف جوهر الفطر 50G 5G الجيل الثالث 3G صلصة الصويا والفلفل الأسود كمية مسحوق 5G النشا
على البخار محشوة ممارسة الجبل الفطر بعد 1 جمع المواد (لا يجوز استخدام الخيار والقرنبيط مزينة)، بدأنا القيام بذلك.
2 غسل جميع المكونات، وتذكر أن يغسل الماء تقلص، للتحضير للحشو القلي المقبلة. اختيار تسعة الفطر القيام حذاء الغيار. ثم الفطر الراحة، والفطر، والفطر، والكرفس، وجميع قطع صغيرة إلى رقيقة.
3 كمية النفط في المقلاة، وقطع جميع يقلى الفطر butoxy، المقلية الجافة تبخر المياه، وهكذا أعدت نباتي العطر حشو، طعم الذهاب.
4 المقلية بعد ملء الحوض إلى وعاء، وإضافة كمية مناسبة من مسحوق الخام والملح والسكر، وجوهر الفطر، الفلفل نقل الذوق السليم، وقد أثار على طول قدم تعبئة لسحب وزنه.
5 التأكد من إثارة، والذي يؤثر بشكل مباشر على طعم ونكهة.
6 سيقان الفطر.
7 ثم يتم مقذوف إلى ملء الكرة الصغيرة في الفطر محشوة أعلاه، عندما تريد الضغط على كرات صغيرة كرات صغيرة عجين لفة سطح ضغط على نحو سلس.
8 محشوة في أنصاف البخار الغلايات البخارية جيدة لمدة 10 دقيقة. إذا لم يكن هناك المقلاة الكهربائية، ويمكن وعاء بدوره على المياه، بعد الماء والبخار لمدة 10 دقائق.
9 على البخار والاعتناء، على وشك الانتهاء.
10 يغلي تصريف الزيت الساخن، متحمس في البداية إلى صلصة الصويا، ثم قم بإضافة القليل من الماء، إضافة القليل من الملح والسكر، وجوهر الفطر، مسحوق الفلفل الأسود، وبعد ضبط التوابل رشاقته.
وأخيرا، سكب صلصة 11 بالتساوي على رأس لالكريات الفطر على البخار.
12 حسنا، الانتهاء.
