"السبانخ والتوفو هو أطباق مغذية للغاية، سواء الطعام والأخضر Shiraai ترصيع، لون جديد لذيذ، ولكن على مر السنين نحن على" السبانخ والتوفو لا يمكن أن تأكل، "مقتنع، على أساس أن : السبانخ يحتوي على كميات كبيرة من حمض الأكساليك، والمزيد من التوفو الكالسيوم، وعندما السبانخ طبخ، حمض الأكساليك في السبانخ ويمكن أيضا أن تكون جنبا إلى جنب مع الكالسيوم في التوفو إلى أكسالات الكالسيوم، لا يمكن استيعابها من قبل الجسم، ولكن في السنوات الأخيرة، أظهرت الأبحاث الطبية أن السبانخ. فيتامين K الواردة لها تأثير قوي على تشجيع تشكيل الكالسيوم العظام. إذا قمت بزيادة مكملات الكالسيوم وفيتامين K في نفس الوقت، يمكن أن تحسن كثيرا من تأثير الكالسيوم، التي تشجع ترسب الكالسيوم في العظام. التوفو غني بالكالسيوم والبروتين، بالإضافة إلى الأغنياء البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين K في السبانخ، وصحة العظام الكالسيوم هي مباراة مثالية. السبانخ ذلك، حمض الأكساليك في السبانخ كيف نفعل ذلك؟ لأن من حمض الأكساليك القابلة للذوبان في الماء بسهولة، المغلي ببساطة في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة، وإزالة، ويمكن إزالة 80 من حمض الأكساليك. اللبن الرائب الأول، إضافة السبانخ متبيض، مختلطة معا لتناول الطعام أي مشكلة. " المكونات
- سبانخ كمية مناسبة
- التوفو كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 تغسل السبانخ -
2 قطع الى قطع صغيرة -
3 قطع التوفو إلى قطع صغيرة -
4 بدوره على وعاء يغلي الماء، إضافة السبانخ، تبييض 1 دقيقة -
الصرف عموم مدة 5 تحت التوفو، وإضافة الملح يغلي 2 دقيقة -
تغسل 6 كوك في الحضض -
7 ثم يضاف السبانخ بعد الماء المغلي، إضافة القليل من النبيذ وصلصة الصويا وزيت السمسم والتوابل -
8 Shiraai ترصيع الأخضر، لذيذ لون جديد، وعلى ضوء لذيذ
