"لقد كنت أفكر في صنع مطرقة ذهبية لفترة طويلة ، فمن المقلق أن تقلى وعاء الزيت ، من السهل أن تصاب ، وتضيع الزيت. لا يحتاج إلى الكثير من الزيت ، الكثير من العمليات ، يمكن صنعه وإنهائه ، والطعم جيد جدًا أيضًا. أجنحة الدجاج هشة من الخارج وطرية من الداخل ، مما يجعل الناس لديهم طعم لا نهاية له ". مكونات
اكسسوارات
- فتات الخبز 20 ز
- بيض 1
- أورليانز ماريناد المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- أخرى المذاق
- مقلي براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 نقع أرجل الدجاج لمدة نصف ساعة بالماء لإخراج جزء من الدم -
2 خذ ساق دجاج ، وقطع حوالي سنتيمتر واحد في المفصل وأزل اللفافة عند المفصل. -
3 مع توجيه الرأس الكبيرة لساق الدجاج لأسفل ، ادفع اللحم لأسفل واستخدم سكينًا لخدش الخارج بثلاث أو أربع سكاكين (بالمناسبة ، يمكن إزالة جلد الدجاج) -
4 ـ يضاف الزنجبيل -
5 أضف أورليانز ماريناد -
6 امسك واخلط جيدًا ، واتركه في الثلاجة طوال الليل -
7 أخرجها عندما تريد أن تأكل ولفها في سائل البيض -
8 ثم اخلطيها مع فتات الخبز -
9 سخن الهواء لمدة 5 دقائق ، ثم ضع أرجل الدجاج عند 200 درجة لمدة 45 دقيقة ، لأن أرجل الدجاج التي اشتريتها كبيرة بعض الشيء وتستغرق وقتًا طويلاً. -
10 أخذ لدغة ، لذيذ
نصائح
1. تذكر أن تعتني بلفافة أرجل الدجاج ، والتي يمكن أن تؤذي يديك بسهولة 2. مخلل بين عشية وضحاها أسهل في الذوق
