ماتشا كوكيز - الطعام الصيني

 مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

150 غ

 

زبدة

 

120 جرام

 

حليب مجفف

 

15 غ

 

 إكسسوارات مسحوق الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ماتشا بيضة صغيرة 25 جرام حليب 18 جرام سكر ناعم حبيبات 25 جرام مسحوق سكر 25 جرام

 كيفية استخدام ملفات تعريف الارتباط ماتشا 1 ينعم الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، باستخدام خفاقة كهربائية لجعل اللون أفتح

2 أضف السكر البودرة والسكر إلى أجزاء حتى يذوب

3 أضف بيضة وجلد حتى تمتصه بالكامل ، أضف الحليب وجلد حتى يمتص بالكامل

4 ينخل في مسحوق الفانيليا (لا شيء يضاف) والملح والمسحوق المنخفض

5 اقطع واخلط بسكين مطاطي

6 قم بقص وخلط الخليط بالتساوي

7 ضع الخليط في كيس الطلاء مع تثبيت فم اللوحة ، اضغط على دائرة على ورقة الخبز مبطنة بورق الزيت ، وأغلقها في النهاية في المنتصف

8 رشي القليل من مسحوق الماتشا في الأعلى. سخن الفرن على حرارة 180 درجة ، اخبز لمدة 15 دقيقة

9 حواف مركزة قليلاً