المكونات
توت بري
50G
طحين كعكة
10G
زبدة
80G
الحليب المكثف
130G
صفار البيض
3
اللوز الطحين
40G
طحين كعكة
80G
حبيبات السكر
10G
سواغ 1/2 ملعقة طعام كمية الخبز بروتين اللوز 2 السكر الساخن 15G 45G 15G الروم
التوت البري ممارسة الحليب كريم كعكة مكثف التوت البري المجفف والماء والسكر، والروم في وعاء
2 درجة حرارة منخفضة، ويطهى حتى جفت التوسع خففت التوت البري
3 مفتوحة يجف الرطوبة النار، والسماح لتبرد.
4 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، أثار مع المطاط ملعقة سلس، الحليب المكثف ثلاث مرات
5 مع خلاط كهربائي ضرب اللون الأبيض، وسعت، يسلك سميكة الملمس دسم.
6 عن طريق خلاط كهربائي، وبالتدريج إضافة 3 صفار البيض ويخلط جيدا، بالإضافة إلى مزيج المقبل.
7 تاريخ اللوز المسحوق، وذلك باستخدام خلاط كهربائي وتخلط جيدا.
انخفاض مسحوق الخبز المصفى و 8، في النصف الأول من الشاشة إلى الخليط، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط.
9 المطبوخة التوت البري اضافة 2 ملعقة شاي طحين وتخلط جيدا.
وأضاف 10 التوت البري إلى الخليط ويخلط جيدا.
تمت إضافة نصف خليط من الطحين منخفضة الغلوتين ومسحوق الخبز 11، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط.
بروتين 12 + 10G السكر وضربت حتى كثيفة سميكة، هناك حادة الزاوية اليمنى مرنغ.
تم إضافة 13 إلى الخليط 14 مع ملعقة من المطاط، وتخلط جيدا، وبالتالي فإن الخليط سوف قيام بهذا العمل
15 تم سكب في ورقة الخبز وضعت في قالب،
16 اللوز رشها
17 في الطبقة السفلى في مسخن الفرن 180 درجة، على بعد حوالى 45 دقيقة.
بعد قليل غادر يقف لمدة 18 خبز، إزالة والسماح لتبرد وتقدم.
