1. سخني الماء إلى 40 درجة واسكبي البيكنج بودر.

2. يخفق البيض.

3. أضف الملح والسكر إلى الدقيق عالي الغلوتين.

4. تُخفق آلة الطهي بالسرعة الأولى ، ويُضاف سائل البيض وسائل التخمير.

5. استخدم السرعة الثانية للفوز لمدة 20 دقيقة.

6. أضف الزبدة واستمر في الخفق لمدة 20 دقيقة على السرعة الثانية.

7. افحص العجينة بعد 20 دقيقة.

8. نخرج العجينة ونعجنها ونخفقها.

9. ضعي العجينة في القالب وغطيها بغلاف بلاستيكي.

10. ضعي وعاء من الماء الساخن في الفرن واتركيه لمدة 60 دقيقة.

11. أخرجه بعد 60 دقيقة وخزه بإصبعك ، بدون ارتداد.

12. أضف مسحوق الكاكاو والعجين إلى آلة الطهي.

13. يخفق بشكل متساو ويخلط مسحوق الكاكاو في العجين.

14. أخرجه وافركه بالترتيب.

15. عجينتين مرتبتين.

16. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 15 دقيقة.

17. نلف العجين الأبيض أولاً على شكل مستطيل.

18. افردي عجينة الكاكاو بشكل مستطيل.

19. غلفي العجينتين ولفيهما في شكل دائري.

20. ضعي العجينة في علبة الخبز المحمص.

21. أغلق الغطاء.

22. نضعها في الفرن مرة أخرى وتتخمر لمدة 60 دقيقة.

23. بعد التخمير ، تحقق مما إذا كان في مكانه.

24. سخن الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق.

25. درجة حرارة الفرن 200 درجة والوقت 40 دقيقة.

26. أزل القالب مباشرة بعد الخبز.

27. خبز التوست اللذيذ ذو اللونين جاهز.

28. هذا هو Li Zhenping ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!