الخطوة 1
عزل بروتين وصفار البيض والزيت والماء حاوية لضمان أن لا، تتم إزالة البيض من الثلاجة منشفة ورقية لمنع الرطوبة مختلطة في وعاء بروتين سطح البيض.
الخطوة 2
الزيت والحليب والسكر 20G في وعاء، والكامل اللعب موحدة، ولكن ليس رغوة النفط لمحاربة النجوم، يذوب السكر.
الخطوة 3
يضاف الدقيق كعكة منخول مقدما، وقطع مزيج بطريقة مختلطة، ولكن ليس مسحوق والجسيمات.
الخطوة 4
إضافة صفار البيض 2 مرات، في كل مرة تحول مضيفا مزيج مزيج قطع بطريقة مختلطة.
خطوة 5
الخليط صفار البيض النهائي على نحو سلس جدا، لا الجسيمات.
خطوة 6
ممر البروتين، وعصير الليمون والملح وأضاف، ثلاث مرات مع وأضيف 60 غراما من السكر إلى فقاعة النفط الخام عندما ضرب، وأضاف السكر الأول.
خطوة 7
عندما ضرب، وفقاعات دقيقة، إضافة السكر الثاني.
الخطوة 8
ضربت حتى نسيج وذلك بإضافة السكر الثالث.
الخطوة 9
الاستمرار في اللعب عدة مرات، وضرب بروتين مرن طويل هوك منحني حاد، مرنغ حساسة ولامعة بأكملها.
الخطوة 10
فقط أعدت صفار البيض ثم يقلب عدة مرات، فقط للعب من خلال بروتين الوقت، وصفار البيض تصبح أكثر لينة ورقيقة بعد وقوفه الى جانب. ضع 1/3 البروتين.
الخطوة 11
نهج مختلط ليس إلزاميا، وتحولت مختلطة أو مختلطة طريقة قطع ما في وسعها، لا دائرة. 1/3 منقع الخليط الدقيق على نحو سلس.
الخطوة 12
الخليط الترجيع حوض البروتين المختلط، لا تزال الاختلاط تحولت مختلطة، بعض الناس يخشون تحول البروتين مختلطة defoaming فترة طويلة، والحرص على عدم بدء، في الواقع، إذا كان البروتين للعب جيدة، ليس من السهل جدا defoaming، طريقة سريعة بطيئة بعض الشيء لا يهم، ويخلط مع قليل متعددة بدوره لا توجد مشكلة.
الخطوة 13
الانتهاء من العجين على نحو سلس وبراقة مرونة.
الخطوة 14
يسكب الخليط في قالب وتجريف مع ملعقة قليلا تشكيل، بعد العفن الزلزال. مكان في خبز الفرن حوالي 50 دقيقة. (الأنابيب 150 قدما على الفرن على مدار الساعة محمى على حرارة 120 درجة).
الخطوة 15
الخبز نهاية، مباشرة بعد إزالة العفن والتخلص منه رأسا على عقب.
الخطوة 16
بعد تهدئة لربط حزام الأمان يمكن تجريد.
خطوة 17
المنتج النهائي
خطوة 18
المنتج النهائي
خطوة 19
المنتج النهائي
