المكونات

 

دجاج

 

فقط 1/4

 

المخمرة معجون الفول

 

4 ملاعق كبيرة

 

 سواغ الملح كمية كمية من النبيذ البصل 2 الزنجبيل 3 الثوم 2

 الفول المقلي الرائب ممارسة الدجاج جاهزة، وغسلها، ينقع لمدة نصف ساعة، شطف مع الماء، والمياه الجارية لمدة التجفيف.

2 ربط بعض الثقوب مع المسواك أبردين الجسم الدجاج، والدجاج لذيذة سهلة؛

3 الدجاج مع الملح وينتشر بك النبيذ، لحظة مخلل.

غسلها 4 الزنجبيل الحرير، مسح المياه، تمزيقه.

بعد 5 دجاج متبل مع كمية من الفول المخمرة اللبن الرائب ما يون، وإعطائها أكثر التدليك قليل.

وضعت 6 كونغ Jiangsuan، مع تغطية غلاف بلاستيكي، بحيث الثلاجة، منقع حوالي 12 ساعة؛

7 الهواء النفط فرشاة القلي سلة، ودرجة حرارة المقلاة الهواء إلى 180 درجة، مسخن لمدة 5 دقائق.

8 الدجاج في سلة القلي.

9 لخبز 30 دقيقة، ثم تتحول الدجاجة إلى نظرة على الجسم، ثم تخبز لمدة 30 دقيقة.

خبز 10 شنغ الدجاج وخدمتها.