المكونات

 

الكلى الدجاج

 

500G

 

عش الغراب

 

50G

 

زنجبيل

 

10G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

الجيل الثالث 3G

 

 كمية اكسسوارات للنفط ملح حسب الذوق صلصة المحار قليلا

 الفطر 1 الدجاج الزهور استئصال الكلية الكرة الكلى ممارسة الكلى، وشرائح الزنجبيل، الفطر مع الماء النظيف حتى تصبح طرية، مقطعة إلى شرائح سميكة

2 من المقلاة

3 الفطر الإضافة، إضافة كمية مناسبة من الماء، يغطى ويطهى حتى ينضج، حتى طبق

4 من المقلاة

5 مقلي الزنجبيل

6 تاريخ الزهور الكلى

7 يتم إضافة كمية من الماء، وتوج طبخ حتى ينضج، ثم يضاف الفطر

الملح 8 إضافة، صلصة المحار، وإثارة بالتساوي

9 شنغ بها، رش مع البصل الأخضر المفروم