استعداد الطماطم (البندورة) والبيض والدقيق والبصل والثوم وغيرها من المكونات.
تغسل الطماطم، مقشر ولا تحتاج إلى وضعها في الطهي آلة مكسورة، لا يمكنك لعب كسر جدا، لا يزال بإمكانك رؤية بعض من اللحوم إلى الطماطم.
الحرارة عموم صب كمية صغيرة من الزيت، يضاف البصل الأخضر مكعبات والثوم حتى تفوح رائحته.
صب المرق الطماطم عصير جيدة، والاستمرار في القلي. يغلي بعد إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير.
عملية ينتظر الدقيق يغلي والمياه إلى كتل صغيرة، وآلة الطبخ يمكن استخدامها يدويا أو مع عيدان تناول الطعام، مع حوالي 40G الطحين 100G المياه، أثار في حبيبات حجم موحدة. بعد تمت إضافة الماء portionwise إلى القليل من وعاء، ويقلب مع عيدان منع دائما العجين العصي، بدوره حريق صغير.
البيض وتخلط، إضافة كمية مناسبة من دائرة تحريك الملح في وعاء، واثارة بلطف موحد البيض التصلب. في هذا الوقت، كما يمكن إضافة الخضار (على سبيل المثال، والاغتصاب صغيرة، والملفوف، وغيرها)، أو الثوم ويرش، البقدونس، الخ
بان قبل إضافة كمية مناسبة من الملح تحريك شنغ التمتع بها.