مكونات

 

طحين لجميع الاستخدامات

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت الفول السوداني 50 جم شراب تحويل محلي الصنع 150 جم بودرة الحليب 10 جم ليشوي 4 جم معجون فول أحمر 420 جم صفار البيض سائل الصودا الصالحة للأكل 3 جرام

 ممارسة كعكة القمر عجينة الفاصوليا الحمراء على الطريقة الكانتونية 1 بادئ ذي بدء ، قم بخلط الصودا الصالحة للأكل والمياه بنسبة 1: 3 ، أي الماء.

2 خذ وعاءً كبيرًا وضعه في شراب المقلوب والزيت ومسحوق الحليب والماء لخلطهم جيدًا.

3 صب في الدقيق.

4 بعد الخلط ، ضعه في الثلاجة واستيقظ لمدة ساعة.

30 جرامًا من قشرة كعكة القمر و 30 جرامًا من معجون الفاصوليا الحمراء.

6 عبوات.

7 رش القليل من مسحوق الكيك على قالب كعكة القمر لمنع الالتصاق واضغط على الشكل.

8 رش الماء ، ضعه في منتصف الفرن ، وقم بتسخينه على حرارة 200 درجة واخبزه لمدة 8 دقائق.

9 أخرجي سائل صفار البيض المصقول وضعيه في منتصف الفرن مرة أخرى واخبزي لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.

10 كعكات قمر مخبوزة.

11 اقطعها وانظر ، هناك فاصوليا حمراء.