المكونات
بيض
4
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
سواغ 50ML زيت الذرة 60G السكر 1/2 ملعقة صغيرة من المربى كمية المياه الخبز مسحوق 50ML توت
عنبية كعكة نهج حجم 1 كل المواد جاهزة. بياض البيض وصفار البيض فصل، القواعد القديمة، والبيض الجاف الأواني البيضاء لا تحتاج الى النفط.
2 صفار البيض وعاء إضافة السكر، واثارة خفقت، ضربات حتى البيض سميكة، ولون أفتح.
تمت إضافة زيت الذرة 33 مرات، في كل مرة خلط بالتساوي.
4 إضافة الحليب ويقلب.
5 الدقيق المصفى، الخبز مسحوق غربال في خليط صفار البيض، ويخلط إلى الخليط تحول جانبا.
6 خفقت نظيفة، والمياه الجافة، وتمرير البروتين، ومحاربة لصيد السمك الجفن العلوي، إضافة ثلث السكر والاستمرار في القتال.
تم إضافة 7 مرتين بقية السكر، وضرب رغوة الرطب، زاوية الانحناء يمكن أن تكون صغيرة.
81/3 بروتين صفار البيض إلى وعاء، يخلط تحويل بالتساوي.
91/3 البروتين لالمليئة إعادة الخليط صفار البيض، والاستمرار في اللجوء إلى خلط بالتساوي.
تم صب الخليط في 10 المزيج في البروتينات المتبقية، وتحويل وتخلط جيدا.
متجر احباط عموم 11، تم سكب الخليط، 3 تحت الصدمة، وفقاعات الهواء صدمة.
سخن الفرن إلى 180 درجة 12، وطرح 15 إلى 20 دقيقة إلى خبز.
13 بعد خبز، وإزالة فورا إلى أسفل الصاعد على آخر ورقة يتأهل أو احباط، وبعد تقشير قبالة برودة احباط.
14 الوجه مرة أخرى، تبدو في بداية قطع سكين، لا تقطع.
15 توت صلصة الزهر، وتوالت، ملفوفة بورق الألمنيوم، الثلاجة 1 ساعة.
16 يمكن إزالتها ومقطعة إلى أجزاء.
