المكونات
ثوم
150G
لحم خنزير مقدد
140G
الدخن حار
8G
سواغ كمية النفط السلط
الثوم المقلي ولحم الخنزير المقدد الذوق المحلي المطبخ # # هذه الممارسة 1 المكونات جاهزة: الثوم ولحم الخنزير المقدد، والدخن حار.
2 لحم الخنزير المقدد كشط نظيفة، في وعاء ويغلي زائد.
تغسل 3 براعم الثوم خارج، وغسلها والدخن حار المفروم.
قطع 4 طهي لحم الخنزير المقدد إلى شرائح.
5 حرارة المقلاة، صب كمية مناسبة من الزيت النباتي على الاستمرار في التحريك.
6 في الزيوت يقلى لحم الخنزير المقدد وإثارة، ومن ثم وضعها في المقلاة الساخنة والدخن ضجة.
7 مكان براعم الثوم يقلب.
8 نقلها إلى كمية صغيرة من الملح.
9 قبالة الحرارة ويحرك بشكل متساو، لعموم.
