مكونات

 

زب كبير

 

1

 

 ملحقات كمية الرماد الشائك كمية اليانسون النجمي كمية الملح صلصة الصويا كمية الزنجبيل كمية الجنكة كمية الفاكهة كمية السكر كمية الماء كمية الزيت كمية الفطريات كمية الفطر

 الدجاج المطهي محلي الصنع 1 اغسل لحم الديك ، وصفي الماء في وعاء

2 أضيفي الماء الساخن إلى الووك ، أضيفي الدجاج لرش الزيت الزائد

3 سخني الزيت من المقلاة وأضيفي كمية مناسبة من حبوب الفلفل وأقليه

4 أضف كمية مناسبة من السكر الأبيض (السكر الأبيض هو لجعل لون الدجاج يبدو أفضل ، وشخصيًا لا غنى عنه)

5 أضيفي الدجاج سريعًا إلى القلي

6 أضف شرائح الثوم والزنجبيل

7 أضف يانسون نجمي ، فاكهة الجنكة

8 أضف الكمية المناسبة من صلصة الصويا

9 أضف كمية مناسبة من الملح

10 تقلى حتى ينكمش اللحم وتبرز العظام ، ثم تطفأ النار

11 اغسل الفطر والفطر المنقوع

12 اسكب الدجاج في قدر الضغط وأضف الفطر والفطر وأضف الكمية المناسبة من الماء

13 اختر مفاتيح الدجاج واللحوم ، وستخرج في غضون 15 دقيقة

14 يخرج حساء الدجاج المغري من المقلاة ، فقط أضف الكمية المناسبة من زيت السمسم!