المكونات
طحين
300G
بيض
1
لحم بقر
100G
مبلغ المساعد البصل الطماطم والكزبرة والثوم كمية كمية كمية من الملح 3 ملعقة صغيرة ثوم شي Sanxiang 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار 1 مغرفة
ممارسة الطماطم الشعرية لحوم البقر البيض 1 بيضة إضافة مبعثرة قليلا من الملح ضجة الصالحة للأكل، يشبه إلى حد كبير ويست بوينت إنتاج الملح صارمة، أقل قليلا، لا يؤثر على إنتاج النتائج.
يضاف الدقيق 2، وقليلا أكثر صعوبة في العجين، ويعجن العجين ضوء، شينغ الوقت شيئا معايير صارمة بشكل خاص، ما لا يقل عن عشر دقائق أو أكثر، ووقتا طويلا لمكان اثني عشر يوما لا يهم.
3 شينغ الاستمرار في عجن العجين أسفل اللوحة لفترة من الوقت، وزيادة صلابة من السطح، لذلك تأكد من حسن الذوق المعكرونة المعكرونة. ثم التمسك لفة العجين مع المتداول مفتوحة.
4 لفة لفة من العجين في شوبك، قبل وبعد مرور مطوية أسفل
5 العجين من جهة، ومن جهة أخرى سكين، وقطع بسرعة والشعرية، المعكرونة حتى لا يضغط معا، وقوة يمكن الحفاظ على عرض موحد والمسافة المعكرونة.
6 الطبقة الأولى من الشعرية من خلال الشعرية الإصبع سحب من الطبقة الأولى.
7 ثم رفع، المعكرونة يمكن أن ينتشر بالتساوي بها، وقطع المعكرونة الاستعداد.
8 شرائح لحم البقر رقيقة، اللحوم المجمدة بعد سهلة، ليس فقط لخفض وتنظيم الأذواق الذوق السليم، فمن المستحسن مقدما ثم تجميده.
9 الطماطم أو قطع مكعبات، عشوائية. البصل مع شريحة سكين ميتري، والزنجبيل المبشور، المفروم أقراص الثوم.
بعد 10 وضع مقلاة الزيت والثوم مقلي، إلى لون اللحم البقري ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
يضاف البصل الطماطم يحرك 11، جنبا الطماطم المقلية سحقت في عصير، إضافة الملح، شي Sanxiang، صلصة المحار، صلصة الصويا اثارة بالتساوي.
12 اللازمة للسكان للانضمام المياه، وتغلي ليلي، وليس الشعرية التحريض المألوف، مثل عندما يغلي الماء ضجة الشعرية مع عيدان تناول الطعام.
بعد 13 مألوفة قبالة الحرارة، يضاف الثوم المفروم والبقدونس ألقيت في وعاء، ويقلب مع وعاء ملعقة يمكن أن تؤكل.
