المكونات

 

طحين

 

50G

 

زبدة

 

20G

 

شيميزو

 

20G

 

مسحوق السكر

 

10G

 

طحين

 

45G

 

زبدة

 

22.5G

 

فول عجينة الاكتئاب

 

110G

 

صفار البيض

 

1

 

 اكسسوارات السمسم الأسود كمية كمية كمية النفط من الملح

 عباد الشمس نهج كعكة 1 المأكولات إعداد

2 للقيام الجلد النفط، 50G الحنطة السوداء المعكرونة في وعاء (يمكنك أيضا استخدام الدقيق العادي)

310G من مسحوق السكر

4 المياه 20G

5 ثم صب 20G ذاب زبدة جيدة

التحريك إلى حبيبات 6

7 ومن ثم استخدام طريقة العجن ملابس الخبز الذي فرك، عجن العجين حتى يصبح ناعما

ثم 8 القيام المعجنات والمعكرونة 45g 22.5 غرام من الزبدة، مختلطة

9 تتزاحم في العجين على نحو سلس ويمكن أيضا اليد، سيكون أكثر للقيام ببعض الحلويات

10 بعد يومين العجين وتغطي جيدا فضفاضة في وعاء 30 دقيقة التدقيق

في وقت لاحق 1130 دقيقة مجموعة النفط والجلود والمعجنات مقسمة إلى 6 أجزاء موحد

بعد 12 النفط تطور الجلد الكرة المتداول في سماكة رقيقة العجين المتوسط أربعة أسابيع، ثم توضع على نفخة (التقريب أيضا)

13 التفاف، وفتح أسفل (عن كيفية حزمة، وكيف تريد أن يحزم على كيفية حزمة، لا كشف سر على الخط)

لفة البقري 14 ثم يتم قطع في شكل 15 طوى من أعلى إلى أسفل، وهذه العملية من الصنبور

16 يتم كل شيء بشكل جيد، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة

17، عندما خففت، وينقسم معجون الفول أيضا في الشق 6 أجزاء (المستخدمة بالفعل 90G، وأضاف نقطة في موعد لا)

18 التدقيق العجين حتى البندول، ثم مرة أخرى مع المتداول لفة دبوس إلى شرائح

19 وتوالت بعد ذلك من القاع

20 ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 15 دقيقة

21 تأخذ العجين استرخاء، المتداول في سمك العجين رقيقة وسيطة أربعة أسابيع، ووضع عجينة الفول درجة (الدرجة الأولى قليلا الفول لصق)

22 التفاف، إيقاف

لفة العجين داخل الجولة 23

24 العجين إلى 6 أجزاء، وليس لقطع متوسطة

25 أجزاء مأخوذة منتصف ثم قطع اثنين من فم صغير، حشوات رأى على الخط، لا قطع في النهاية

26 ثم قرصة حواف على الخط

27 كلها بشكل جيد في احباط فرن يمكن سادة، فاز صفار البيض اتخذت كله، ثم فرشاة في زهرة تأليف الوسطى، ويرش السمسم الأسود نقطة تجميل

28 سخن الفرن إلى 170 درجة، صعودا ونزولا على النار مدة 20 دقيقة، والسماح لتبرد حتى هش

29 اكتماله

30 بانغ بانغ دا