تخطي المحتوى المكونات
- بط كمية مناسبة
- الخل والزنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- بيرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا الفطر كمية مناسبة
- زيت بذور اللفت كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 قبل أسبوع من فقاعة الخل والزنجبيل، الزنجبيل، الفلفل الدخن تغيير السكين، والاستعداد الثوم.
- 2 الغوص بطة في الماء.
- 3 شطف مع الماء الدافئ.
- وضع 4 ووك الزيت، تقلى لون بطة.
- 5 وضع الخل والزنجبيل، الزنجبيل، الثوم.
- 6 اثارة نكهة.
- 7 صب البيرة.
- 8 طهي يغلي.
- سكب 9 في طبق خزفي، تغطية وعاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة الحساء (نظرة سريعة في منتصف الطريق).
- 10 إلى الدخن والفلفل والملح والزنجبيل المتبقية، يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
- 11 التوابل، ووضع صلصة الفطر وفول الصويا.
- 12 يحرك المزيج جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 13 الانتهاء.