بطة وعاء خزفي - الطعام الصيني

المكونات
  • بط كمية مناسبة
  • الخل والزنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الدخن الفلفل كمية مناسبة
  • بيرة كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا الفطر كمية مناسبة
  • زيت بذور اللفت كمية مناسبة
  • حار المتوسط طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 قبل أسبوع من فقاعة الخل والزنجبيل، الزنجبيل، الفلفل الدخن تغيير السكين، والاستعداد الثوم.
  • 2 الغوص بطة في الماء.
  • 3 شطف مع الماء الدافئ.
  • وضع 4 ووك الزيت، تقلى لون بطة.
  • 5 وضع الخل والزنجبيل، الزنجبيل، الثوم.
  • 6 اثارة نكهة.
  • 7 صب البيرة.
  • 8 طهي يغلي.
  • سكب 9 في طبق خزفي، تغطية وعاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة الحساء (نظرة سريعة في منتصف الطريق).
  • 10 إلى الدخن والفلفل والملح والزنجبيل المتبقية، يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
  • 11 التوابل، ووضع صلصة الفطر وفول الصويا.
  • 12 يحرك المزيج جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 13 الانتهاء.