المكونات

 

عارضة

 

500G

 

 سواغ النفط كمية العدس 100G 100G الملح الشعير كمية الحضض

 عارضة الشعير العدس نهج شوربة العدس 1، نقع الشعير 1 ساعة مقدما

2 إضافة كمية مناسبة من الحضض

3 غسل عارضة

4 العارضة في وعاء يغلي الماء المغلي

بعد العارضة الماء المغلي في وعاء 5

6 إضافة كمية مناسبة من الماء والملح

7 ساعة واحدة يغلي