"I تريد أن تجعل من الأساسي طفل الأذواق طبق، متموج الحلو والمالح، واللحوم بشكل رئيسي طعم، تلتهم الشائكة أيضا لينة هل الاستخدام غير الملائم قليلا نسبيا من الأسماك كبيرة، الأسماك الصغيرة إذا قليلا وبعد ذلك، حتى أكثر كمالا. المواد: نشا الكارب كونغ Jiangsuan توابل: الملح والسكر وصلصة الصويا الصويا البهارات النبيذ مرق ممارسة: " المكونات
- الكارب كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- سهم حساء كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكارب قتل المياه جافة نظيفة، إضافة النبيذ وصلصة الصويا مخلل قطع الزنجبيل. -
2 منقع الأسماك اتركها حتى تجف النشا. -
3 اعتصام النفط مقلاة، سخني الزيت إلى حد خطر لحرق، ووضع المقلاة الأسماك القلي. -
4 السمك المقلي لعموم نظرة إلى الوراء للتأكد من أن الأسماك المقلية. -
5 صب الزيت الساخن، وترك النفط منخفضة، والفلفل والزنجبيل البصل الأخضر انفجر في وعاء قليلا. -
6 ضع السمك في وعاء، -
7 بالإضافة إلى التوابل (صلصة الصويا الخل)، راجع التوابل والسكر الأبيض، وكمية من السكر والخل طبق كبير نسبيا. -
8 بالإضافة إلى الحساء، وتغلي نار، تتحول الحساء حريق صغير لتذوق السمك تماما، إيقاف الحرارة في وعاء الحساء. -
يؤكل البرد يمكن أن تؤكل 9 الطبق الساخن، البخار الطعام الساخن من الأفضل استخدام طريقة التسخين، وتجنب تنهار الأسماك.
نصائح
1، لم يكتب كمية من التوابل، لأن الكمية المستخدمة ستكون مختلفة، وفقا لتجربة المعتادة، وصلصة الصويا اللون الرئيسية والسكر والخل في كمية كبيرة أكثر من ذلك. 2، عملية ينضج، وتحويل وعاء لا ينبغي أن يكون خطوة كبيرة، والحفاظ على شكل سمكة. البصل الأخضر والزنجبيل معجون من الإفراج عن مكافحة تأثير، ويمكن أيضا أن تكون مغطاة بأوراق أو صر الخيزران.
