تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- بصل 3
- زنجبيل 4
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- خل 0.5 ملعقة
- ملح 4 ز
- البيرة المعلبة 1
- فلفل افرنجي 0.5 مفتاح
- زيت الفول السوداني 30 غراما
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد غسل بطة الساق -
سيتم قطع 2 إلى كتل من الساق الفراغ من البط -
3 نصف وعاء من الماء ليغلي وعاء -
4 بطة الأرجل كتل سكب الماء المغلي في وعاء اختار استنزاف. -
5 إعداد البصل والبيرة -
6 النار الحرارة وعاء آخر في كمية من زيت الفول السوداني، يقلى البصل تحت -
تم سكب 7 إلى قطع البط يقلب لفترة وجيزة -
8 رذاذ صلصة الصويا والخل البلسمي -
9 يقلب اللون مرة أخرى -
10 صب يغلي البيرة، ويمكن ما يكفي من المياه إضافة القليل من الماء -
بعد 11 يغلي التوابل والملح، والبهارات. -
ينضج 12 بدوره حوالي نصف ساعة، ويمكن أن يكون إطلاق النار قليلا قبالة عموم صلصة الحرارة. -
بعد 13 صب قليلا من نقل زيت السمسم لوحة رش البصل.
