- دقيق الأرز الدبق كمية مناسبة
- أسود معجون السمسم كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1200 الطحين غرام من الأرز، و 100 غرام من الماء الساخن، وإثارة، وإضافة 60 غرام من الماء البارد والى عجينة ناعمة.
- قبل 2 من عجينة السمسم الأسود.
- 3 العجين إلى أصغر وكلاء دون التقريب.
- 4 التكوير حفرة الكريات الإبهام مطعون في السمسم الأسود لصق ملفوفة.
- ملفوفة 5 الكل.
- 6 مفتوح وعاء الماء المطبوخ.
- 7 المقلاة.