تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- الفلفل الأسود 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- زيت الذرة كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم 2 ملعقة طعام
- طحين 1/3 كوب
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 وضع النبيذ، والملح والفلفل ويخلط جيدا، نقع 20-30 دقيقة. -
2 شرائح المغلفة مع الدقيق رقيقة. -
3 حرارة المقلاة، ووضع الأسماك في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
4 اقلبها ويطهى الذهبي، بدوره حريق صغير ويترك على نار خفيفة حتى ينضج. -
5 وأخيرا، وعاء إضافة المفروم الأخضر نكهة البصل تحريك، وطرح على الأسماك، وتزيين ذلك. -
6 هش الخارجي والعطاء.
