"يتم خلط المعكرونة الباردة مع كل عائلة ، ولكل منها أذواق كل عائلة ، ولكن واحدة باختصار هي أن الشعرية ساحقة. في الصيف ، لن يكون من غير المريح أكل معدة الماء. ربما هذا هو الطقس الذي يخبرنا أن الصيف مناسب لتناول الماء ". المكون الرئيسي
- المعكرونة 150 غرام
- خيار نصف
المواد المساعدة
توابل
- صلصة السمسم 3 ملاعق
- خل 2 ملاعق
- صلصة الصويا 1 ملعقة
- ملح 1/2 ملعقة
- السكر 1/2 ملعقة
- زيت حار كمية مناسبة
- آخر المذاق
- يطبخ حرفة
- 2 دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 أضف كمية مناسبة من صلصة الماء وحرك جيد. هذه الخطوة مهمة للغاية. ستكون دهنية إذا لم يتم تخفيفها بواسطة صلصة السمسم ، والذوق ليس جيدًا. -
2 أضف الخل وصلصة الصويا والملح والسكر لتحريك جيدا ، وسيتم ضبط الصلصة. في الواقع ، سوف يتذوق أفضل عند وضع بعض الثوم المفروم ، لكنه سوف يتذوق في فمك. -
3 شعيرية مطبوخة. ضع القليل من الملح في الماء عند طهي المعكرونة. المعكرونة المطبوخة أكثر قوة ، وهي بحاجة إلى التحريك مع تناول الطعام لمنع المعكرونة من الالتصاق أو الغرق. ، ثم مرر الماء البارد واستنزف الماء. -
4 شعيرية تضيف العصير المعدلة وحرك جيدا. -
5 قطع الخيار ، وقطع الكزبرة ، وأضفه إلى المعكرونة معًا. -
6 أخيرًا ، رذاذ بزيت الفلفل الحار. بالطبع ، يكون زيت الفلفل هذا أكثر عبقًا.
نصائح
1. يجب أن يتم تخفيف صلصة القنب بالماء قبل التوابل ، بحيث تكون عطر صلصة السمسم أكثر كافًا وليس دهنيًا. 2. إذا لم تخرج ، فيمكنك إضافة الثوم المفروم إلى المكونات التي تتذوقها بشكل أفضل. 3. لا تأكل حار ، يمكن حذف الخطوة الأخيرة من زيت الفلفل.
