"على الرغم من أنه قد تم إنشاؤه في الخريف ، إلا أنه لا يزال ساخنًا جدًا خلال اليوم. إن تناول وعاء من المعكرونة الباردة الكبيرة هو معكرونة باردة على طرف اللسان ، ناعمًا وحلوًا ، والبرد الحلو والحامض حساء المعكرونة ، الحلو والحامض ، المالح ولذيذ ، بارد وبارد ، مريح للغاية لتناول الطعام في فمي ، الرضا الفائق والاستمتاع الفائق ~ دعونا نؤكد على أنه يجب إضافة تناول المعكرونة الباردة مع المعكرونة بالفلف في الشارع ، توابل الشعب الكوري. يتم شراء هذا الفلفل المعكرونة هناك. إنه طعمه أكثر أصالة ويمكن شراؤه في مكان آخر ، لكنني أعتقد أن هذا الطعم هو الأكثر إيجابية. " المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- خيار نصف
- كيمتشي 80 جم
- سجق الجزء
- كسبرة 2
- المعكرونة الكورية الشمالية بالفلفل الحار كمية مناسبة
توابل
- الملح المكرر 3G
- سكر مبلور 100 جرام
- خل الأرز الأبيض 100 جرام
- جوهر الدجاج 2G
- عصير البرتقال 60G
- ماء نقي 250 جم
- حار وحامض المذاق
- مزج حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 إعداد المكونات.
- 2 اصنع حساء المعكرونة البارد ، وأضف القليل من الماء البارد إلى الوعاء ، وأضف السكر الصخري للذوبان.
- 3 يتم سكة ماء السكر المذاب في حوض صغير ، ثم يُسكب في صلصة الصويا الطازجة ، والخل الأبيض ، وجوهر الدجاج ، وعصير البرتقال.
- 4 أخيرًا ، صب في الماء النقي المبرد ، وأغلقه ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. أضعه طوال الليل.
- 5 نقع المعكرونة الباردة بالماء البارد لمدة 30 دقيقة.
- 6 مكونات: خيار تمزيق ، بيض مطبوخ ، نقانق شرائح ، أقسام مقطوعة زيت السمسم.
- 7 يتم فتح الماء الموجود في الوعاء ويتم فتح المعكرونة المنقوعة. بعد فتح الوعاء لمدة دقيقة واحدة ، قم بإزالته.
- 8 كرر الماء البارد.
- 9 وضع في وعاء كبير.
- 10 الرمز أعلاه مفيد للأطباق الجانبية.
- 11 صب في التوابل.
- 12 أوعية من المعكرونة الباردة المغرية جاهزة.
- 13 هذه هي المعكرونة الكورية الشمالية بالفلفل الحار مع بذور السمسم. هذه هي روح المعكرونة الباردة. يجب إضافتها على الفور.
- إنه أكثر متعة لإضافة ملعقة من المعكرونة الفلفل الحار عند تناول الطعام.
نصائح
يجب أن تكون المعكرونة الباردة لذيذة. عند طهي المعكرونة ، لا يمكن أن يكون طويلاً. قم بإزالة الماء البارد على الفور. بالطبع ، يمكنك طهيه لفترة من الوقت.