المكونات

 

بطاطا

 

3

 

العظام الكبيرة

 

1000G

 

 قليلة سواغ قطع الفلفل والزنجبيل 2 ملعقة صغيرة ملح فلفل 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة كمية عناب 3

 اليام الحساء العظام الكبيرة تقترب قطع اليام إلى أقسام، مقشر.

اثنين من العظام الكبيرة في الماء وعاء يغلي، ثم إزالته.

3 عاء بإضافة زيت الذرة، زيت الفلفل الحار المجفف الحرق في الهواء الطلق، في العظام.

وستضاف 4 إلى البهارات المقلي، والزنجبيل، والملح، وكمية إضافية من الماء والحساء لمدة 20 دقيقة.

5 دقائق وعشرون في وقت لاحق إضافة اليام وعناب.

إضافة قليلا بعد مسحوق الدجاج (6) ويترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق على ذلك