"كيس سكر بني بوبو الشاي - نوع من الملفات الساخنة." - الطعام الصيني

يمكن أكل السكر البني الحليب لؤلؤة الشاي! [ساخن] الأنواع عالية من الغلوتين معقل الطحين 100 غرام الماء المغلي 150 غرام [هذا النوع] عالية من الغلوتين معقل الطحين 400 غرام ملح 6 ز شراب أسود 50 غراما سكر 10 غراما مسحوق الحليب منزوع الدسم 26 غراما ماء 150 غرام الخميرة والسكر عالية 5 ز زبدة 30 غراما [حشو] السكر البني لؤلؤة كمية مناسبة [كاسترد حليب] أدنى من الغلوتين نيسين الدقيق 30 غراما سكر 30 غراما صفار البيض 2 حليب 250 غرام كيس شاي 2 حزمة
  • المواد الساخنة الباردة مختلطة بين عشية وضحاها الاستعداد

  • بالإضافة إلى الخميرة، وجميع المواد غير مختلطة بشكل موحد مع الزبدة

  • يعجن حتى الأوتار

  • تاريخ أنواع دلك الساخن حتى تصبح ناعمة

  • إضافة الخميرة والزبدة

  • يعجن حتى مرحلة التوسع الكاملة

  • خروج الى مربع تخمير للتخمير 26

  • التخمير كاملة

  • إزالة العادم

  • في 83 ز

  • تقريب العادم

  • دقائق الاسترخاء عشرة

  • محشوة

  • أسفل مدورة لتشديد

  • كود في القالب عموم في تخمير الثانوي من 36 درجة

  • فرشاة مع طبقة رقيقة من البيض

  • فرن 170 النار مضاءة في 23020 دقيقة لالحارة خبز 24 دقيقة درجة الحرارة الوقت للرجوع اليها فقط

  • لؤلؤة طهي على احتياطية الماء البارد

  • أكياس الشاي في الحليب المغلي: كاسكا الشاي

  • مطبوخ والسماح لتبرد

  • صفار البيض للضرب مع السكر تضاف إلى الحليب المطبوخ ينخل الطحين كعكة وتخلط جيدا في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية غير لاصقة يمكن أن يكون توطد السماح لتبرد