المعجنات والروبيان - الطعام الصيني

روبيان بيبي طازج و حلو ، رطوبة الروبيان تغلق بسرعة بعد القلي العميق ، القشرة نقية و عطرة ، واللحوم غنية بالحلاوة جمبري بيبي 1000 غرام ملح وفلفل 15 غ القفلوط الكراث الأندلسي 50 غ صلصة المحار الكمية الصحيحة
  • يتم غسل Pippi وتجفيفه حديثًا. يمكنك أيضًا استخدام مناشف ورق الشيف لامتصاص رطوبة السطح لمنع الزيت من دخول المقلاة

  • اسكب الكمية المناسبة من زيت المزج ، ربما ليس أكثر من كمية الروبيان

  • ضع روبيان بيبي في وعاء الزيت عند درجة حرارة زيت 70. استخدم غطاء لحماية نفسك من بقع الزيت

  • سطح الروبيان بيبي احمر وانقاذ

  • نسكب الزيت ، نضع الروبيان المقلي في المقلاة ، ونرش عليه كمية مناسبة من الملح والفلفل ، ونقلب بالتساوي

  • قطع الكراث إلى قطع ، ورشها في القدر ، وأضف ملعقة من صلصة المحار ، وقلّب بالتساوي حتى يصبح البصل متفحمًا قليلاً. ووك

  • القريدس المملح والمقشر المقلية أولاً ثم المقلية مقرمش ولذيذ ، وأقدام الجمبري عطرة ومقرمشة ، وتلدغ في أفواههم ، لذا لا يمكنك التوقف عن تناول الطعام!