يتم غسل Pippi وتجفيفه حديثًا. يمكنك أيضًا استخدام مناشف ورق الشيف لامتصاص رطوبة السطح لمنع الزيت من دخول المقلاة
اسكب الكمية المناسبة من زيت المزج ، ربما ليس أكثر من كمية الروبيان
ضع روبيان بيبي في وعاء الزيت عند درجة حرارة زيت 70. استخدم غطاء لحماية نفسك من بقع الزيت
سطح الروبيان بيبي احمر وانقاذ
نسكب الزيت ، نضع الروبيان المقلي في المقلاة ، ونرش عليه كمية مناسبة من الملح والفلفل ، ونقلب بالتساوي
قطع الكراث إلى قطع ، ورشها في القدر ، وأضف ملعقة من صلصة المحار ، وقلّب بالتساوي حتى يصبح البصل متفحمًا قليلاً. ووك
القريدس المملح والمقشر المقلية أولاً ثم المقلية مقرمش ولذيذ ، وأقدام الجمبري عطرة ومقرمشة ، وتلدغ في أفواههم ، لذا لا يمكنك التوقف عن تناول الطعام!