حار جراد - الطعام الصيني

المكونات
  • جراد البحر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تنظيف جراد البحر، والدخول في القليل من معجون الأسنان لتنظيف جراد البحر.
  • قطع 2 قدم جراد البحر، والذيول الروبيان من الخط.
  • 3 جنبا إلى جنب على رأس خفض الثلاثي، وسيلة لاختيار رئيس الجمبري مع مقص باللون الأسود.
  • 4 ثم غسلها عدة مرات في الماء.
  • 5 إعداد المكونات: الينسون، القرفة، ورق الغار، والزنجبيل، والثوم المجفف قطعة الفلفل.
  • 6 البصل الأخضر المفروم.
  • 7 عاء من النفط، إضافة المكونات والبخور ضجة.
  • 8 صب غسل الروبيان جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جراد البحر الأحمر.
  • 9 في صلصة الصويا.
  • 10 وضع صلصة المحار قليلا.
  • 11 وضع القليل من الخمر.
  • 12 إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة عشر دقائق.
  • طهي 13 إلى النصف الأيسر من المياه المالحة.
  • 14 في الفلفل.
  • 15 في توابل الدجاج وإيقاف الحرارة.
  • 16 رش مع البصل الأخضر المفروم.
  • 17 الانتهاء.