قطع الكبد إلى شرائح رقيقة، وقطع بعد يغسل جيدا بالماء أكثر من بضع مرات، حتى مثل الصورة، مثل غسل لا يمكن أن نرى أي دم عليه (يمكن إضافة القليل من النشا إلى فرك)

البصل المفروم والبقدونس الغيار (البصل مقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل قطع الزنجبيل و) تعديلا الكبد الزنجبيل وأضاف والأزرق الفاتح والملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، ومسحوق الدجاج والفلفل والزيت مع ملعقة من منقع 1 ساعة (مع زيت السمسم مع زيت السمسم أفضل)

بنفس الطريقة ومنقع الخالية من الدهون في الكبد ولحم الخنزير

عملية علاج يمكن استخدام طنجرة الأرز أو طنجرة الضغط لطهي الطعام وعاء من الأرز الأبيض، (درجة عصيدة سميكة والصور تقريبا على ذلك، سميكة جدا، رقيقة جدا يمكن أن تؤثر على طعم) ثم منقع الكبد ولحم الخنزير واللحوم الخالية من الدهون في عصيدة الغليان في الداخل الوقت عصيدة الغليان (أوصى إلى عيدان استخدام قبل وصول Nongsan على قيد الحياة مرة أخرى، تذكر ان لا تصب مباشرة في ذلك، سوف يصبح طباخا)

انتظر حتى تلون اللحوم الخالية من الدهون المطبوخة والكبد ويمكن إضافة التوابل حتى (يمكن أن الملح فقط، ويمكن أيضا أن توضع في مجموعة متنوعة من مسحوق التوابل وفقا لذوقك)، وضبط بهار قبالة الحرارة، البقدونس إضافة والبصل الأخضر وإثارة يمكنك أن تأكل ذلك!