المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

 سواغ 20G الزبدة 50G السكر الخبز مسحوق الشاي الأخضر 5G الجيل الثالث 3G

 ماتشا نهج الكعكة من الزبدة يذوب، إضافة الطحين أدنى من الغلوتين والسكر ومسحوق الشاي الأخضر، القليل من الماء.

2 لتحويل مختلطة في نديفة، بالإضافة إلى مسحوق الخبز.

و 3 في العجين على نحو سلس. تغطي مع غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 20 دقيقة.

4 لفة في العجين سميكة 1CM.

5 قطع في كتل موحدة.

6 في الفرن.

7 موحدة متوهج.

الفرن 8180 درجة، وخبز الوسطى والدنيا لمدة 10 دقيقة.

9 خطوة إلى الأعلى وخبز اللون 3 دقائق.

بعد إزالة 10 والسماح لتبرد.

11 نقل لوحة وخدمتها.